Últimas Recetas

Ensalada con cherrys, queso de cabra y salsa de mermelada y mostaza

Ensalada con cherrys, queso de cabra y salsa de mermelada y mostaza

Hoy para acompañar a la comida, he preparado una ensalada sencilla y fácil de hacer. Se trata de una ensalada con cherrys, cebolleta roja, queso de cabra y otros complementos. Los tomates cherry los cultivo en una pequeña maceta que compré hace unos meses y ahora han salido a la luz. Esta ensalada de cherrys ...

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Arroz cinco delicias con salmón y emperador

Arroz cinco delicias con salmón y emperador

Cansado de comer el típico arroz tres delicias, he probado a cocinar un arroz cuatro delicias. En este caso, al arroz tres delicias habitual, le he añadido unos pocos trozos de salmón fresco y emperador. El resultado ha sido sorprendente. La mezcla de sabores es muy buena, el salmón aporta su grasa y sabor típicos ...

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Gazpacho andaluz de toda la vida

Gazpacho andaluz de toda la vida

Ahora que estamos en verano aprovecho para introducir esta conocida receta. El gazpacho andaluz es uno de los platos típicos en Córdoba que en general se extiende a toda Andalucía. Se trata de una sopa fría (cuanto más fría mejor) con ingredientes básicos de nuestra tierra como el pan, el aceite de oliva, el tomate, ...

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Hamburguesa gourmet casera con patatas

Hamburguesa gourmet casera con patatas

Navegando por la red y viendo recetas de cocina, me topé con este tipo de hamburguesa que vía hace tiempo en un restaurante con el nombre de hamburguesa gourmet. Ahora que tengo la oportunidad he intentado en reproducir esta hamburguesa cogiendo ideas de diferentes sitios y el resultado es excepcional. Esta hamburguesa está hecha con ...

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Macarrones con pollo en salsa a la pimienta

Macarrones con pollo en salsa a la pimienta

Esta vez vuelvo de nuevo con la pasta. De antemano que se sepa que es mi plato preferido, con lo cual explotaré mucho esta categoría con varias recetas de las ideas que me encuentre por la red. Esta vez, no podía dejar pasar de largo esta receta de pasta con pollo en salsa. Estamos muy ...

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Pescadilla al horno con patatas y salsa verde

Pescadilla al horno con patatas y salsa verde

En el día de hoy, he decidido tirar de la pescadilla para preparar un plato bastante bueno y con mucho sabor. La pescadilla es un pescado blanco y suave de sabor. Lo bueno que tiene la pescadilla es que los lomos salen enteros sin espina y se puede comer fácilmente si tienes un poco de ...

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Espaguetis con salsa de salmón fresco

Espaguetis con salsa de salmón fresco

Como ya se sabe hay multitud de formas de preparar la pasta, en especial unos espaguetis. Esta vez me he decantado por probar una de las recetas más destacadas por juntar en un mismo plato la pasta y el pescado. El salmón es un pescado graso y con mucho sabor, es intenso, pero en poca ...

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Berlinas rellenas de chocolate o mermelada de fresa

Berlinas rellenas de chocolate o mermelada de fresa

El otro día me acerqué al Mercadona y ví esas deliciosas berlinas rellenas de chocolate. Las probé y no lo dudé un momento, quería probar si era capaz de hacerlas. Al final lo conseguí, unas auténticas berlinas rellenas de crema de chocolate caseras. A estas le agregué azucar glass por encima, aunque también podemos añadir ...

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