Ahora que estamos en verano aprovecho para introducir esta conocida receta. El gazpacho andaluz es uno de los platos típicos en Córdoba que en general se extiende a toda Andalucía. Se trata de una sopa fría (cuanto más fría mejor) con ingredientes básicos de nuestra tierra como el pan, el aceite de oliva, el tomate, ...
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Recetas de verduras
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